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【オシャレな朝食に】「エッグスラット風パングラタン」がトロトロ旨い〜♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

人気のエッグスラットをアレンジ！

ふわふわマッシュポテトにトロトロ半熟玉子で人気の「エッグスラット」。クックパッドニュースでもセレブに人気！と紹介してから、何度も登場している人気のオシャレ朝食レシピです。今回はボリュームを加えて、さらに朝食感をアップさせたレシピを紹介します♪

パンをくわえてグラタン仕立てに

ボリューム感を出すためにチョイスしたのは「パン」です。パングラタンに仕立てたエッグスラットなら、パンも卵もトロトロの仕上がりに。ちょっと幸せな気分になれそうなレシピをさっそくチェックですよ！

新しい＊エッグスラット風パングラタン
新しい＊エッグスラット風パングラタン by xxchiepixx

卵、じゃがいも、◯牛乳、◯コンソメ、◯塩こしょう、◯ナツメグ(省略可)、ロールパンや食パン

作り方のポイントはコチラ

パンを敷き詰める

土台はパンです！一口サイズのパンを敷き詰めましょう。

玉子がこぼれないようにポテトクリームを成形・卵割りいれる

ポテトクリームの上に卵をのせるので、真ん中にくぼみを作っておくのがポイントです。

クリームポテトの水分を吸い込んだトロトロのパンに、半熟に焼かれた卵が組み合わさってまさに幸せのおいしさ。オシャレな朝食を摂ったら、素敵な1日が過ごせそうですね！

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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