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【たった5分】ボリュームおつまみ「厚揚げふわふわ卵煮」で素敵な晩酌タイムを！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

手早く用意できて、しかもおいしい。そんな理想的なおつまみがあれば、晩酌もゆったりと楽しめますよね。そこでオススメなのが「厚揚げふわふわ卵煮」です！卵と厚揚げがあれば作ることができ、しかもボリューム満点。安価に用意できる材料とは思えない、至福の美味ですよ♪

フライパンでたった５分！

カットした厚揚げの両面を焼き、白だしや昆布つゆなどを加えて染み込ませます。最後に溶き卵で仕上げれば完成です。とっても簡単ですねーっ。

厚揚げのふわふわ玉子煮
厚揚げのふわふわ玉子煮 by はらぺこゆきちむし

厚揚げ、卵、油、★水、★白だし、★昆布つゆ、★みりん、★砂糖、★練りしょうが、☆かつおぶし＆ネギ

実際に味わった人も感動！

「体も心も温まる優しい味♪」「簡単にふわっふわ」「1歳の息子もパクパク」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも好評です。

フライパンで簡単に作れるので、小腹が空いたときにも嬉しいレシピ。たった５分で、至福のおつまみの完成です！（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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