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【煮込み時間短縮★】大根と鶏むね肉の「重ね煮」がフライパンでできた!

大根の煮物料理を簡単に!

じゅわ〜っと味が染み込む大根の煮物。晩ごはんのおかずとして、誰もが1度は作ったことがあるのではないでしょうか?ただ、大根の煮物は味を染み込ませるのに時間がかかったりと難点もありますよね。そこで今日は煮込み時間を短縮して作る、鶏むね肉の重ね煮に挑戦!よくある煮物と見た目も違うので、新鮮さも◎な一皿です。

ポイントはレンチン♪

ポイントは5〜6mm程度の薄めの厚さにカットすることと、あらかじめ1分レンジでチンしておくこと(700wの場合)。これで時短調理が可能になります。

手軽さに、満足の声が続々と!

このレシピのつくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「大根に味がしみてて胸肉も柔らか〜美味しかったです!」「簡単美味しいかったです!ありがとう♪♪♪」などの感想が届いています。

いかがでしたか?煮物とは思えないおしゃれな見た目と、ご飯が進む味付けで、大人も子どもも大満足メニュー。ぜひ、作ってみてくださいね!

執筆:yomyon

東から西へ移動中。
食べることは、人と街を知ること。
日々、ぐるぐる探検中。

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