プリンが冷蔵庫に一つだけ余ってる…いえ、わざわざプリンを買ってきてでも作ってもらいたい素敵レシピがありました!なんと、プリン・ホットケーキミックス・サラダ油だけでふわふわのマフィンが作れちゃうんです!
材料を順番にボウルに入れ泡だて器で混ぜ、オーブンで焼いたらあっという間に完成です。ワンボウルでできるので洗い物が少なくて済むのも嬉しいポイントです。つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)を見ると、「しっとりしてて美味しい」「ふわっと感がたまらない!」「次の日でもしっとり」というようにふわふわ感にはまってしまった人が続出していることが分かります!
優しい甘さなので朝ごはんにもぴったりですよ。プリンで作る絶品マフィン、ぜひ試してみてくださいね!
東京外国語大学2年。長野県出身。
無類の甘党。旬の食材を使ったレシピはもちろん、同じ一人暮らしの学生さんを応援できるような情報もたくさん発信したいと思います!