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【ズボラで豪華】チーズトロトロ「鶏ももトマトの卵とじ」が家族ウケ抜群♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

簡単なのに手抜きに見えないメインディッシュ！

週末で疲れているときや、帰りが遅くなってしまったときは、短時間で簡単にできる料理で済ませたいですよね。でも、明らかに手抜きと思われるような料理で家族をがっかりさせたくないなと思うのも事実。そんな時はフライパン1つでできて、しかもそのまま食卓に出せる、「鶏ももトマトの卵とじ」を作ってみてはいかがでしょうか？

今回紹介するレシピはこちら！

甘めの味付けで子供ウケ抜群！

フライパンでチキントマト玉子チーズとじ♪
フライパンでチキントマト玉子チーズとじ♪ by れっさーぱんだ

鶏モモ肉（ムネ肉OK)、トマト缶、玉ねぎ、にんにく、ピーマン、バター、オリーブオイル、白ワイン（酒）、トンカツソース（又は中農ソース）、砂糖、コンソメ（顆粒）、バジル（乾燥）、卵、ピザ用チーズ、塩コショウ、粗引き黒胡椒

和風料理の定番卵とじを洋風にアレンジ！とろ～りチーズと卵が食欲をそそりますね！ つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）を見ても、「簡単なのに手が込んで見える」「ご飯が進む！」「美味しすぎて何度もリピ！」というように大満足の一品に感動する声がたくさん！

早く作れて美味しくて、しかも洗い物も少なくて済むなんてまさに夢のようなレシピ！家族みんなが大満足間違いなしの鶏ももトマトの卵とじを、今夜のメインディッシュにぜひ作ってみてください！

執筆:あおい

東京外国語大学2年。長野県出身。 無類の甘党。旬の食材を使ったレシピはもちろん、同じ一人暮らしの学生さんを応援できるような情報もたくさん発信したいと思います！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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