cookpad news
メインおかず

ノンオイルでヘルシー♪「キャベツの蒸し煮」缶詰バリエ4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

蒸すことで甘く美味しくなる

今が旬のキャベツ。そのまま食べても美味しいですが、加熱することで、とっても甘く、より美味しくなりますよね。また加熱すれば、カサも減るので、たくさん食べられるのも嬉しいですね!炒めたり茹でたり…加熱の方法はいろいろありますが、今回は、ヘルシーな蒸し煮をご紹介します!

缶詰を使えば簡単&バリエーションも豊富♪

和洋中、いろんな料理に活用できるキャベツ。多彩な食材との相性がよいのも、使いやすいところですね。より簡単に蒸し煮を作るなら缶詰を使うのがおすすめです。缶詰は、賞味期限も長めで、常備してあるというご家庭も多いのでは?缶詰によって、具材や調味料も変わるので、いろんな味を楽しめるところも◎。家にある缶詰なら思い立ったときに気軽に作れますね。

ツナ缶で

油切りしておけばノンオイルでヘルシー

ホタテの水煮缶と

バターやコンソメを加えてコクも☆

アサリの水煮缶で

汁ごと入れて旨みもしっかり♪

鯖の水煮缶でも♪

鯖の出汁とキャベツの旨みが凝縮~!

蒸しキャベツといえば元々ヘルシーなイメージですが、とくに今回合わせる缶詰は、基本的に水煮缶だから脂肪分を気にする人にも安心です。これならシーズン中、たっぷりとキャベツを味わえそうですね!もう一品欲しい…というときの副菜にぴったり!旬の間にいろんなバリエーションを試してみてくださいね。(TEXT:高田薫/ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
切って和えるだけ!キャベツだけでパパッと副菜2選 2023年10月11日 10:00
【レンジ調理5分】ささっと作れる「なす」のスピード副菜 2023年10月05日 17:00
食材2つでメインおかず!簡単すぎる「レンジ蒸し」 2023年10月11日 06:00
トマト缶使い切り!フライパンでできる手軽な「ごちそう煮込み」レシピ 2023年10月14日 13:00
おかずいらず!パクパク食べられる「具だくさんおにぎり」 2023年10月16日 06:00
冷蔵庫のキャベツでささっと一品!もりもり食べられる簡単サラダレシピ 2023年10月27日 15:00
たこ焼き器の意外な使い方!「ライスボールチヂミ」が今までにないおいしさ! 2023年10月28日 13:00
安い、おいしい、簡単!フライパン1つでできる「豚バラもやし蒸し」が最強すぎる 2023年10月29日 08:00
あと一品やつけ合わせにも!あると便利な「キャベツ」の作りおき 2023年10月12日 16:00
「白菜だけ」で十分旨い!飽きない副菜4選 2023年11月01日 15:00
ヘトヘトなときにも◎コンロ不要の材料2品「豚バラおかず」 2023年11月22日 08:00
200人絶賛!ツナ缶とチーズとろける「フライパンホットサンド」がブランチにぴったり 2023年11月26日 10:00
ほったらかしでメインおかずが完成!お肉のやわらか煮込み 2023年11月11日 21:00
重ねて蒸すだけ!半玉がペロリと食べられる絶品「豚キャベツ蒸し」 2023年12月08日 08:00
知ってて便利「千切りキャベツだけ」副菜 2023年12月15日 15:00
知らなかった!「缶詰」の正しい開け方でもう怪我しない 2023年12月21日 14:00
衝撃の甘さを体験してみた!手作りでも缶詰でも楽しめる「グラブジャムン」 2023年11月29日 04:00
マニアが食べ比べ!業スーで1番おいしい「スパム缶」はコレだ 2023年12月15日 20:00
セロハンテープや100均グッズが大活躍!掃除のプロが教える「年末年始のゴミ問題」を解決する裏ワザ 2023年12月05日 19:00
【2万回検索された】〇〇でふっくら、もっちり!発酵不要&罪悪感ゼロの「やせピザ」 2023年12月20日 19:00
悪玉コレステロール値が高いといわれたら?食事や食べ物選びの工夫を解説 2023年12月13日 20:00
カリカリで子ども喜ぶ!ベビースターで作る「無限キャベツ」レシピ 2023年11月21日 18:00
大量消費にも◎キャベツ&豚肉の絶品トマト煮込み 2024年01月01日 08:00
ガッツリ濃厚「悪魔の鶏塩キャベツ丼」がウマすぎる 2024年01月08日 10:00
冷蔵庫にあるものでささっと1品!キャベツ&卵の副菜レシピ 2024年01月12日 15:00
いつものアレに入れるだけ!「サバ缶」の新しい食べ方 2024年01月19日 15:00
あと一品に◎キャベツで作れる居酒屋風スピード副菜3選 2024年01月30日 16:00
忙しい日に!簡単&スピーディーな「卵」のランチメニュー 2024年02月02日 11:00
こんな食べ方あったんだ!300人のカルディ好きに聞いた「サバ缶」の旨すぎアレンジ 2023年12月04日 20:00
市販のコーンスープがもっとおいしくなる飲み方 2024年02月15日 06:00
コンロ不要!「ちくわ×塩昆布」速攻副菜 2024年02月27日 16:00
洗い物がラク!まな板いらず&ワンボウルで作れるメイン料理3選 2024年03月03日 15:00
たった62円で満腹!?殿堂入り目前【キャベツ焼き】 2024年03月02日 19:00
朝食の定番「ツナサンド」を卵&玉ねぎで格上げ!さっぱり食べやすいアレンジレシピ 2024年03月04日 07:00
5分で完成!緑あざやか「ほうれん草」の副菜レシピ 2024年03月05日 18:00
袋に入れて揉むだけ「キャベツ」で作る簡単副菜 2024年03月07日 17:00
こんな使い方も⁉「サバ缶」を使った意外な組み合わせレシピ 2024年03月08日 15:00
旬の春キャベツがおいしい!パパッと作れるパスタ4選 2024年03月14日 11:00
300人絶賛!ボリューム満点「豚こまと春キャベツの甘味噌炒め」 2024年03月19日 10:00
胃炎や肌荒れに◎忙しい年度末をビタミンたっぷり「春キャベツのスープ」で乗り切ろう! 2024年03月18日 20:00
甘みたっぷりでおいしい!春キャベツ×鶏肉で作れるメインおかず 2024年03月20日 08:00
さっと準備したら炊飯器におまかせ!シンプル具材の炊き込みごはんレシピ 2024年03月23日 08:00
ボリューム満点!キャベツと豚バラのメインおかず 2024年03月23日 11:00
レンジにお任せ!5分で作る「キャベツ」副菜 2024年03月26日 16:00
大量消費に!クックパッドで人気の「キャベツの作りおきおかず」3選 2024年03月08日 16:00
ギトギト油をすっきり解決!掃除研究家が伝授する「ツナ缶の処理方法」 2024年03月12日 19:00
春キャベツで夏までに身体スッキリ!野菜をモリモリ食べられる「ごちそうヘルシーサラダ」 2024年03月26日 18:00
甘くてやわらかい旬の味!「春キャベツだけ」で作りおき副菜 2024年03月23日 19:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!レンジで簡単「トロ甘まるごと新玉ねぎ」 2024年03月19日 12:00
濃厚カスタード&サクサクパイが絶妙!業務スーパーの「冷凍エッグタルト」実食レポ 2024年03月20日 12:00