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【うまみアップ！】ツナ缶×野菜１つの「作りおきおかず」バリエ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ツナ缶と家にある野菜で作る常備菜が、とっても便利！

2017年になっても根強い人気が続いている作りおきおかず。そこで今回は、クックパッド定番のお役立ち食材「ツナ缶」と「家にある野菜1つ」で作れる、この上なく便利な常備菜をご紹介しますよ。あと一品やお弁当に使いたくなること間違いなしのレシピをさっそくご覧あれ～！！

ツナ缶×キャベツ

ざく切りキャベツとツナを、少量のめんつゆ＆水で蒸し煮にするだけ！

缶詰で弁当おかず＠ツナとキャベツの蒸し煮
缶詰で弁当おかず＠ツナとキャベツの蒸し煮 by らるむ。

キャベツ、ツナ缶（油漬けタイプ）、◎めんつゆ（濃縮2倍）、◎水、◎ブラックペッパー、塩

ツナ缶×ピーマン

細切りピーマンとツナを、ごま油で炒めるだけ！

ツナ缶×にんじん

細切りにんじんとツナを、甘辛ダレで炒めるだけ！

にんじんのツナごま
にんじんのツナごま by もこりこ

にんじん、ツナ、白すりごま、サラダ油、醤油、酒、砂糖

ツナ缶×じゃがいも

一口大のじゃがいもとツナを、水・砂糖・みりん・酒で煮るべし！

じゃがいもとツナの煮物
じゃがいもとツナの煮物 by こちあき

じゃがいも、ツナ缶、水、みりん、砂糖、しょうゆ、酒

ツナ缶×ブロッコリー

塩茹でブロッコリーとツナをオリーブオイルで和えるだけ！

簡単弁当のおかず ブロッコリーのツナ和え
簡単弁当のおかず ブロッコリーのツナ和え by みぃ4422

ブロッコリー、ツナ缶、塩コショウ、オリーブオイル

いかがでしたか？調理法もシンプルですし、ツナを加えるだけで旨味がアップするので、味付けも簡単＆少なめでいいのが嬉しいところ。とっても便利なので、ぜひ試してみてくださいね！（TEXT：ライツ）

「作りおきおかず」保存のルール

  • 冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
  • 清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
  • 取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
  • 完全に冷めてからラップやフタをする…冷めないうちにフタをすると内側に水滴が付き、腐敗の原因に
  • ３日1回は加熱して殺菌する（レンジ可）
  • お弁当に入れるときはレンジで再加熱＆完全に冷ます
  • 作った日付を記しておく

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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