日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
スーパーではほぼ一年中見かけるようになった苺ですが、実はこれからが旬。子どもから大人まで、みんなが大好きな苺。この時期は甘みが増して、とってもおいしくなります。 今日は、この旬の苺で作る、ババロアはいかがですか?一度にたくさんできるので、人が集まるときにピッタリ。何と8人分も作れてしまうんです。作り方もとっても簡単。ミキサーやフードプロセッサーなど特別な道具は何も要りません。しかも、苺も生クリームもヨーグルトもすべて1パック使い切る計量いらず!これならスイーツ初挑戦の方にも、気軽に挑戦してもらえますね。 レシピはこちら。
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「求めていた味そのままでした!感激!」「簡単にこんなにおいしい苺ババロアが!うれしいよ~!!」など、皆さん、苺ババロアのおいしさに感動しています。
苺のスイーツって、レシピが複雑なものが多いのですが、これなら作れそう!きれいなピンク色が春を感じさせてくれますね。ホームパーティのスイーツにぜひトライしてみてくださいね!(TEXT:吾妻愛子)
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