日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
メインに野菜がないな~というとき、副菜は野菜をたっぷり使いたいですよね。でも野菜だけのおかずでは、子どものお箸は止まりがち。そんな時にオススメなのが「小松菜の卵炒め」。小松菜は、あくが少なく、野菜のすすまないお子さんにも、食べやすい葉野菜です。
小松菜にみんなが大好きな卵を合わせることで、更に食べやすく、ボリュームもアップ。材料は小松菜と卵だけで、とっても簡単。お好みの味つけで楽しんでください。どんな味つけにもマッチしますよ。
今日は、家族が喜ぶ野菜のおかずで、にぎやかな夕食を楽しんでくださいね。(TEXT:吾妻愛子)
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