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メインおかず

【サイドメニューに】ほうれん草の「卵バター炒め」なら彩りも二重丸♪

鉄分が豊富なほうれん草は、育ち盛りの子供にも食べさせたい野菜の1つ。そこでオススメなのが、ほうれん草の「卵バター炒め」です。バターを加えることでコクがアップし、彩りも鮮やかフライパンでサッと作れちゃう簡単レシピなのです!

まずはベーシック♪

塩コショウや中華だし、醤油などで味付けする基本タイプです。

ベーコンを加えても◎

ほうれん草とベーコンのおいしい組み合わせは、間違いなし。

しめじの味わいも美味!

手で小分けしておいたしめじも、おいしさに貢献します。

バターの味わいは、子供にも人気ですよね。食欲を刺激する香りで、みんなも笑顔に!サイドメニューとして光り輝く、絶品レシピでした。(TEXT:八幡啓司)

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