【週末10分スイーツ】旬のいちごに○○を“ちょいかけ”しよう！

いちごはみかん以上に「ビタミンＣ」が豊富で、5～６粒食べると1日に必要なビタミンＣが摂れます。だから風邪予防や美肌対策のためにも週末のみならず、毎日積極的に食べて欲しいフルーツ。

週末に作る簡単スイーツとしてはもちろん、毎日飽きずに食べるためにも、スピーディーにおいしく食べられる“ちょいかけ術”をぜひ覚えましょう！

【いちご×練乳】は王道の組み合わせですが、そこにきな粉をかけると、一瞬で和スイーツに変身！きな粉には女性にうれしい「大豆イソフラボン」も豊富なので、キレイ効果も期待できそう♪

いちごにパラパラっと「塩」をふりかけ、その上からハチミツをかけてパクッと口の中へ。果肉を噛むたび、微量な塩気によって甘みが引き立ちます。「見た目は完熟だけど、食べてみたら酸っぱかった！」なんていう残念ないちごに出会ったときには、ぜひこの方法で！

「いちごにハチミツはかけるけど、メープルシロップはかけたことがない！」という人も意外に多いのでは？メープルシロップは楓（かえで）の樹液を濃縮した、ビタミンやミネラルがバランスよく含まれている自然の甘味料。コクのある甘みが甘酸っぱいいちごに良く合いますよ♪

さあ、今日から“いちごのちょいかけ習慣”スタートですよ！(TEXT：大河原裕美）