【食べ方・新提案!】「すき焼き風ほうれん草」なら、節約・激ウマ副菜になれる☆

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「ほうれん草」を「すき焼き風」に楽しんじゃおう!!

手頃な値段で手に入りやすい、ほうれん草。スーパーや八百屋さんで目にする機会も多く、ついつい手が伸びてしまうという方も多いのではないでしょうか。炒め物や煮物、和え物、汁物まで何でも使えて、万能で栄養価も高いほうれん草は、とってもお役立ち食材ですよね。

今回は、そんなほうれん草を使った新感覚レシピをご紹介しますよ。その名も「すき焼き風ほうれん草」は、すき焼きのように割り下風調味料(醤油・みりん・砂糖・水)で煮たほうれん草を溶き卵につけて食べるという、とっても斬新な食べ方なのです。ほうれん草だけでモリモリ食べられちゃうのはもちろん、ご飯にもおつまみにもぴったりのレシピなのです。それではさっそくレシピをチェックしてみましょう!!

すき焼き風ほうれん草

溶き卵に絡めて食べるとまろやか~

簡単新感覚♪溶き卵でほうれん草すき焼き風 by kouayaa
安い!簡単!美味い!甘辛濃い味のほうれん草に溶き卵を絡めてまろやかに♡すき焼き好きの方にはきっとご満足頂けると思います♪

作り方、食べ方のポイントは…

63a17b089952436f93af008b6736dcd2 ほうれん草は茹でてしっかりと水気を切る!

2a1391f0ef326cb21b09ccbfea0cca33 すき焼きのように、卵につけて食べるべし!

いかがでしたか?とっても美味しそうですよね。ちょっと濃いめの味付けも卵と合わさるとベストマッチングなのです。節約にも◎。すき焼き風ほうれん草が定番副菜となってしまう日も近いかもしれませんね。ぜひ、お試しください!(TEXT:ライツ)

クックパッド編集部

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