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【食べ方・新提案！】「すき焼き風ほうれん草」なら、節約・激ウマ副菜になれる☆

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「ほうれん草」を「すき焼き風」に楽しんじゃおう！！

手頃な値段で手に入りやすい、ほうれん草。スーパーや八百屋さんで目にする機会も多く、ついつい手が伸びてしまうという方も多いのではないでしょうか。炒め物や煮物、和え物、汁物まで何でも使えて、万能で栄養価も高いほうれん草は、とってもお役立ち食材ですよね。

今回は、そんなほうれん草を使った新感覚レシピをご紹介しますよ。その名も「すき焼き風ほうれん草」は、すき焼きのように割り下風調味料（醤油・みりん・砂糖・水）で煮たほうれん草を溶き卵につけて食べるという、とっても斬新な食べ方なのです。ほうれん草だけでモリモリ食べられちゃうのはもちろん、ご飯にもおつまみにもぴったりのレシピなのです。それではさっそくレシピをチェックしてみましょう！！

すき焼き風ほうれん草

溶き卵に絡めて食べるとまろやか～

簡単新感覚♪溶き卵でほうれん草すき焼き風
簡単新感覚♪溶き卵でほうれん草すき焼き風 by kouayaa

ほうれん草、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、◎水、卵、調味料はオール2で！あれば、すき焼きのたれでもＯＫ！

作り方、食べ方のポイントは…

ほうれん草は茹でてしっかりと水気を切る！

すき焼きのように、卵につけて食べるべし！

いかがでしたか？とっても美味しそうですよね。ちょっと濃いめの味付けも卵と合わさるとベストマッチングなのです。節約にも◎。すき焼き風ほうれん草が定番副菜となってしまう日も近いかもしれませんね。ぜひ、お試しください！（TEXT：ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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