スイーツ

【可愛さ抜群☆】HMでできる「ボストンクリームパイ」を作ってみたい〜！

2017年03月25日更新

#ホットケーキミックス

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ボストン発のおしゃれスイーツ

アメリカ東海岸のボストンで生まれた、ボストンクリームパイ。カスタードクリームを挟んだ2層のスポンジケーキで、ケーキの上には、チョコレートソースがコーティングされています。見た目も可愛く、おしゃれな雰囲気で、「あ～こんなお菓子がおうちで作れたら！」と考える人は多いはず。実は、おうちで作れちゃうんです。

HMを使えば簡単♪

いまやお菓子づくりに欠かせないホットケーキミックス（HM）。ボストンクリームパイも、HMがあれば、おうちでも手軽に作れますよ。今回紹介するレシピには、工程1つ1つに写真があって初めて作る人にもわかりやすいはず！早速レシピをチェックしてみましょう～。

簡単おしゃれボストンクリームパイ by N716

ホットケーキミックス、バター〈マーガリン可〉、砂糖、卵、牛乳、5分なめらかカスタード　レシピID : 2786017 、（もしくはお好きなカスタード）、チョコレート、ホワイトチョコ

作り方のポイントは…

ホットケーキミックスは3回に分けて投入し、しっかり混ぜ合わせる。ツヤが出るまでしっかり混ぜること！

生地を型に流しいれてオーブンで焼く

焼いた生地を半分に切り、下側にカスタードをのせる。上側には、チョコレートをたらりとかけ、さらにホワイトチョコレートもトッピングし模様をつくる

カスタードののった下側と、チョコレートをトッピングした上側を組み合わせたら出来上がり☆

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも「プレゼントに喜んでもらえます！」「甘い物好きにはたまらない！」「不器用な私でも可愛く作れました」「とっても美味しく出来ました」など好評。難しそうだけで皆さんチョコの模様など上手に作れていますよね。

いかがでしたか？見た目の素敵さは、おもてなしにぴったり☆HMを使えば、こんなおしゃれなスイーツの手作りもお手のもの！「甘いものが食べたい！」というときにチャレンジしてみては？きっと満足できること間違いなしです。（TEXT：高田薫/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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2017年03月25日更新