日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
一玉で買うと意外と使い切るのが大変なキャベツ。メイン料理で一気に使えれば良いですが、少し余って持て余してしまうことも多いですよね。そんな時、「あと一品」と困った時に使うことができればとっても便利♪実際にいくつかレパートリーを持っているという方も多いと思います。そんなみなさんのレパートリーに加えてほしいのが、キャベツ×ちくわの組み合わせ。レンジで作れるものばかりなので、手間もなくいつでもチャレンジできます。
メインの食材は、もちろんキャベツとちくわの2つ。レンジで熱してしんなり甘みをもったキャベツと弾力のあるちくわが、今までとはひと味違った食感を引き出してくれます。めんつゆを使ったシンプルな味わいのものもあれば、カレーマヨ味など濃いめの味わいのものもあるので、いろいろな食卓で活躍してくれそうです。
いかがでしたか。一緒に使う食材がちくわなら、家計にも嬉しい1品ですよね。肉料理にそえるなど、メインの引き立て役としても活躍してくれそう。副菜に迷ったときは、ぜひ食卓へ出してみてくださいね。
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