日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
しっとり、ふわふわのパウンドケーキ。バターを使わずに完成しちゃうと聞いたら、驚きませんか?そんなレシピがこんなにたくさんあるんです。バターの代わりに使うのは、家にあるオイル!バターを常温に戻したり、練ったりする工程もすべて省略!サラダ油・オリーブオイルはもちろん、ごま油やココナッツオイルのレシピもご紹介します。どのレシピもバターに負けない、しっとりしたケーキに仕上がりますよ。
お花見の持ち寄りスイーツにもピッタリですね!誰もバターを使っていないことに気がつかないかも知れませんね。ぜひ、トライしてみてください。(TEXT:吾妻愛子)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。