エスニック料理で“辛さの涼マジック”を体感！

鶏ひき肉、ピーマン(緑、赤)、バジル、にんにく、鷹の爪(輪切り)、♦Ａ、♦ナンプラー、♦オイスターソース、♦しょうゆ、♦砂糖、水、サラダ油、卵、ご飯

春雨、豚ひき肉、ムラサキ玉ねぎ、干しエビ、唐辛子(生)、エビ(ブラックタイガー)、トマト(小ぶり)、パクチー、A:砂糖、A:ライム汁、A:ナンプラー

グリーンカレーペースト、ココナツミルク、鶏ガラスープ、ナンプラー、砂糖、サラダ油、鶏手羽元、ピーマン、パプリカ（黄・赤）、たけのこ（細切り）、しめじ

ひき肉、玉ねぎ、にんにく、トマト、グリンピース、クミンシード、カレー粉、ココナッツミルク、レーズン（その他ドライフルーツも可）、塩、レモン、生コリアンダー

鶏もも肉、鶏漬けダレ、　カレー粉、　お好みの香辛料、　ターメリック、　プレーンヨーグルト、　塩、ペースト、　にんにく、　しょうが、　玉ねぎ、　カシューナッツ、　ココナッツミルク、バター、顆粒鶏ガラスープ、トマト水煮缶、塩、ケチャップ、チャツネ（またははちみつ)、ガラムマサラ

中華麺、鶏もも肉、もやし、玉ねぎ、きゅうり、プチトマト、塩コショー、片栗粉、揚げ油、★スイートチリソース、★お酢、★醤油、★糖（甜菜糖使用）、★あればレモン汁、（水、（塩

ドレッシング、ナンプラーorヌックマム、スイートチリソース、酢、レモンorライム汁、砂糖、ブラックペッパー、ピーナッツ(砕いた物)、◎葱(小口切り)、◎オリーブオイル(サラダ油でも)、具材、◎鶏むね肉orささみ、◎水、◎塩、◎レモン輪切り、◎酒、キャベツ(千切り)、人参(千切り)、ミントの葉orバジルの葉(適当にちぎる)、大葉(適当にちぎる)、香菜(2cm位にカット)

なす　、豚ひき肉、小エビ、紫たまねぎ（玉ねぎでも可）、青唐辛子、●砂糖、●薄口醤油、●ナムプラー、●鶏がらスープ、●ライム（レモン）の絞り汁、オオバ