日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
暖かくなり、ピクニックなどの行楽シーズンが到来しましたね。休日にお弁当を作る機会も増えるのではないでしょうか。みんなで食べるお弁当にぴったりなのが「海苔巻き」。ひとくちサイズで食べやすいので、小さい子供から大人までみんな大好きですよね。その海苔巻きを可愛くアレンジする技をご紹介します。
まずは、いつも通りに卵焼きを作り、カットしてハート型に組み合わせます。卵同士が接している部分に卵をといた残りを塗り、電子レンジで加熱して崩れないように固めるのがコツ。あとは、海苔にご飯と好みの具をのせてくるくる巻いたら、切っても切ってもハート型になる海苔巻きの完成!特別な調理器具はいりません。いつもの海苔巻きと同じで巻き簾だけがあれば作れちゃいます。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)では、「可愛いし美味しくて感激!」「子供と楽しく作れました」「運動会のお弁当で好評でした」など大好評です。
巻くだけで簡単にできるのに、お弁当が華やかになるハートの海苔巻き。子供の幼稚園や学校のお弁当でも喜ばれると思うので、気軽にチャレンジしてみてくださいね!(TEXT:妹尾香雪)
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