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「にんじん×じゃがいも」だけで”細切り炒め”味バリエ4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

忙しい日も安心！ストック食材おかず

４月に入り、日に日に忙しさが増していくこの時期。毎日の献立を考えるのも面倒になっていませんか？買い物に行く時間も余裕もない…そんなときは、おうちに常備してある食材で済ませちゃいましょう。炒めるだけで簡単においしく仕上がるレシピをご紹介！

にんじん＆じゃがいもで作る簡単副菜

おうちにストックしてある確率の高い食材「にんじん」と「じゃがいも」。この２つだけでできる炒めものレシピをピックアップしました。味のバリエーションもいろいろあるので、その日の気分で味を変えて楽しんでみるのもいいかもしれませんね。

シンプルに砂糖としょう油で！

常備菜にも！人参とじゃがいものきんぴら
常備菜にも！人参とじゃがいものきんぴら by たまりあやか

じゃがいも、人参、ごま、ごま油、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖

ご飯が進む！味噌バター味

じゃがいもとにんじんの味噌バターきんぴら
じゃがいもとにんじんの味噌バターきんぴら by Nanchi

じゃがいも、　∟砂糖、ニンジン、味噌調味料、バター、すりごま

味がしみこんで美味しい！コンソメ味

じゃがいもと人参の洋風キンピラ
じゃがいもと人参の洋風キンピラ by タコバスキッチン

じゃがいも、人参、コンソメ(顆粒)、塩

子供も大好き！マヨカレー味

じゃが芋と人参の マヨカレーきんぴら
じゃが芋と人参の マヨカレーきんぴら by coffeedge

じゃが芋　、にんじん 、マヨネーズ、カレー粉、塩、胡椒、乾燥パセリ　お好みで

にんじんとじゃがいもは保存が効くので、ストックしておくととっても便利。忙しいときの味方になってくれるはずですよ！ぜひ、お好みの味で試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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