日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
晩ごはんのおかずに、お弁当のおかずに、いろいろなシーンに使えて大人気の「春巻き」。クックパッドには、お肉のほかにいろんな具材を包んだレシピが投稿されていますが、今回ご紹介するのは「にんじん春巻き」です。
春巻きの具といえばひき肉を使うのが一般的。でも、皮で包む前に一度炒めたり…と工程がいくつもあって、面倒ですよね。でも、このレシピはお肉は使わず”にんじん”を巻くだけ。しかも、揚げずにフライパンで焼くだけで作れるので”揚げ物調理”が苦手な人も、気軽に試せますよ。さっそくレシピをチェック!
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「人参だけなのに本当に美味しい」「衝撃の美味しさ。人参を嫌がる旦那も「これなら」とパク②」「人参が激甘!楽チンおいしい!」と、うれしいコメントがたくさん!
作り方はシンプルですが、にんじんの甘みたっぷり!子供用に「チーズ」を入れて楽しんでいる人も。子供のおかずにはもちろん、ごま油が効いているのでお酒のおつまみにも合いそう!ぜひお試しください♪
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。