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コラム

【あなたは何派？】カレーに入れる「肉」は「牛・豚・鶏」どれが多いか調査してみた！

カレーに入れる「肉」は何ですか？

クックパッドニュースでは、facebookのクックパッドニュースページにて、アンケートを実施しています。
今回のクエスチョンは…【カレーに入れるお肉は何ですか？】
解答は以下の４つの選択肢の中から１つ選んでもらいました。
1. 牛肉
2. 豚肉
3. 鶏肉
4. 肉はいれません

果たして、どのお肉を入れる人が多かったでしょうか？気になる結果はコチラ☆

【実施期間：2017年3月10日(金）〜3月12日(日）】

[牛肉]　33%

「塊の牛肉で作ります」や「牛スジで作ります！」など、牛肉の大きさや部位をうまく使いこなしている人が多いようです。なかなか、普段の料理に使うことの少ない"牛肉"は、使いこなせるようになると料理がもっと楽しくなりそうです！

お肉がほどける絶品ビーフカレー
お肉がほどける絶品ビーフカレー by ♡シャルトリュー♡

牛すね肉、玉ねぎ大、にんじん、じゃがいも中、水、赤ワイン、★コンソメ固形、★ケチャップ、★ウスターソース、蜂蜜、★ローリエ、塩、コショウ、にんにく、しょうがチューブ、バター、市販カレールー、ガラムマサラ

[豚肉]　39%

「豚バラの厚めスライスに限ります！」や、「豚肉の角切り・細切れを組み合わせます」など、豚肉には豚肉のこだわりが！手頃に買える豚肉は、4つの中で1位の結果となりました。

隠し味が決め手♡ポークカレー
隠し味が決め手♡ポークカレー by ロシアン

豚もも薄切り肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、サラダ油、固形コンソメ、とんかつソース、練りゴマ、しょうゆ、荒挽き黒こしょう、バター、カレールー

[鶏肉]　24%　

「ボリュームを出す時は鶏肉です！」や、「キーマカレー派なので鶏ミンチを使います」など、カレーの仕上げ具合に合わせて鶏肉を使い分けている模様。確かに、ぶつ切りにした鶏肉をカレーに入れればかさまし効果も抜群です！

鶏胸肉がホロホロに♪絶品カレー♪
鶏胸肉がホロホロに♪絶品カレー♪ by 飲んべー奥さま

鶏胸肉、玉ねぎ、人参、カレールー、カレー粉、バター、刻みにんにく、ローリエ、小麦粉（鶏肉用）、水、☆インスタントコーヒー、☆ウスターソース、☆醤油

[肉は入れません] 4%　

「サーモンを入れます」や「シーフードで楽しみます★」など、お肉以外のカレーを楽しむ人もいました！魚介類の旨味がカレーに溶け出して、美味しさが増しそうですね♪

料理が苦手でも大丈夫！シーフードカレー
料理が苦手でも大丈夫！シーフードカレー by ayu1005

冷凍のシーフードミックス、たまねぎ、市販のカレールー（お好きなもの）、バター、白ワイン(なければ酒)、コンソメキューブ、A・砂糖、A・塩コショウ、A・ケチャップ・ソース・醤油、オールスパイス

シャケとキャベツのカリー風カレー
シャケとキャベツのカリー風カレー by ざぼんぬ

キャベツ、玉ねぎ、生しゃけ、ハーブソルト（塩でも可）、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、オリーブオイル、カレー粉、牛乳、炊いたごはん

みんな大好き「カレー」には、こだわりも様々！

今回の結果を見てみて、カレーは愛されているな〜と改めて実感！「牛・豚・鶏を2種類以上ミックスします。」や、「ウィンナーを入れます！」など、家庭ごとのこだわりや、オリジナリティーがあってとても面白い結果でした♪

どのお肉を使っても、カレーはやっぱり美味しい！ということで、ぜひいつもと違うお肉でカレーを作ってみてはいかがでしょうか？

連載: クックパッドニュース編集部が調査してみた！
気になる話題や、レシピをクックパッドニュース編集部が調査・お試ししてみます♪
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