日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
アスパラが旬を迎えていますね。とっても甘くておいしい時期です。シャキシャキとした食感がたまらないアスパラ。アスパラと言えば、あの長い形状を利用して、お肉やベーコンを巻くレシピが大人気。今日は、豚肉巻きのレシピを味バリエでご紹介します。
アスパラと豚肉は名コンビ。どうやったって美味しいのですが、豚肉巻きは豚の濃厚な脂をアスパラがたっぷり吸収して、こっくりとした、ご飯のすすむおかずになります。大胆に1本丸ごと使うのも、おすすめ。食卓が一気に華やかになりますよ。味付けはお好みでチョイスしてください。
豚肉を巻くだけでとってもおしゃれな1品になるんですね。このレシピなら、おもてなしのお料理にもOK。ぜひ、自慢の得意料理に仲間入りさせてください。(TEXT:吾妻愛子)
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