日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
休日はつい朝寝坊しがち。気づくとお昼に近くになっていた…なんてことも。そんなときには朝食とランチをかねた、少しボリュームのあるリゾットはいかが?簡単だからすぐ作って食べられ、午後のお出かけにも響きませんよ~。
今回ご紹介するのは、市販の野菜ジュースを使ったリゾット。元々しっかり味がついているから、手間&技なし。豆乳、シーチキン、卵など家にある食材を組み合わせれば、あっという間に美味しいリゾットの出来上がり~。
いかがですか?市販の野菜ジュースを、健康のために飲んでいる人もいるかもしれませんね。そんなジュースを使えば、美味しいリゾットがすぐできてしまうなんて驚き!ぜひそんな感動ものの美味しさのリゾットを、味わってみてください。(TEXT:森智子)
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