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衝撃の美味しさ！「チーズのにんにく醤油漬け」のファンが急増中♪

クックパッドニュース編集部

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衝撃的に美味しいおつまみ登場！

手軽なおつまみといえば、チーズ。そのまま食べるのはもちろん、クラッカーにのせても美味しいですよね。今回ご紹介するのも、メチャクチャ簡単なのに衝撃的に美味しいおつまみです。それはなんと、チーズをにんにく醤油に漬けてしまうというもの。チーズのコクとうま味が増して、お酒が止まりません。チーズをカットして漬けダレにつけるだけだから、漬けている間に他のおつまみも作れて便利。では、さっそく具体的なレシピをお伝えしましょう。

レシピのポイントをチェック！

簡単激ウマつまみ:ニンニク醤油漬けチーズ

簡単激ウマつまみ:チーズのニンニク醤油漬
簡単激ウマつまみ:チーズのニンニク醤油漬 by ピーラー料理長

チーズ、醤油、みりん、酒、チューブニンニク

チーズをにんにく醤油を漬け込んで♪

ベビーチーズをサイコロ状に刻んで、保存容器に入れます。

にんにくを溶いた醤油を容器に入れ、その後、みりんとお酒をプラス。フタをしてよくふり、1時間ぐらいおけば完成です。

ただ今人気上昇中！

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも「ヤバい〜〜！すぐに追加で作り足しました」「ビールによくあいました！」「美味しすぎて吠えました」と大人気！

ベビーチーズ以外にも、カマンベール、クリームチーズなどいろいろなチーズを入れたという声も♪ビール、ワイン、日本酒と、どんなお酒にもピッタリな「チーズのにんにく醤油漬け」。朝お出かけ前に作っておけば、帰ってきたらすぐに晩酌が楽しめるところも嬉しい。衝撃的なその美味しさを、ぜひ味わってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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