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「揚げないカツ」がオーブントースターで作れた♪

クックパッドニュース編集部

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体型が気になる人にも◎

体型や健康が気になる人にとっては、揚げ物は避けたいレシピ。とはいえ、我慢していると逆に揚げ物って無性に食べたくなりませんか?我慢できずに食べ過ぎて後悔するより、食べてもいい揚げ物を食卓に並べるのも一法です。今回ご紹介するのは、揚げないヒレカツ♪さっそくチェックしてみて。

レシピのポイントをチェック!

揚げないヒレカツ・サクサク衣が簡単に!

つなぎはマヨネーズ

1cmぐらいにスライスした豚ヒレ肉に塩とコショウをふり、マヨネーズを塗ります。

両面にパン粉をふり、オーブントースターで20分間焼けば出来上がり~。

マヨネーズをつなぎに使うことでコクアップ!油で揚げなくても、油で揚げたような味わいになるんです。オーブントースターに入れたら、後はお任せというところも嬉しい。油で揚げすぎて真っ黒になるなんて失敗も減りますよ~。

揚げないのに美味しいと大評判!

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「揚げなくて簡単! お弁当のオカズに良いですね」「めちゃくちゃ美味いと褒められました!!」「揚げずに済むと片付けもラクで嬉しいです」と喜びのコメントが!

いかがですか?揚げないヒレカツは、台所も汚れないし、朝の忙しいときでもサッと作れて本当に便利です。ノンフライヤーなど、特別な調理器具がなくても、オーブントースターで作れるところがグッド。一人暮らしで揚げ物は初めてなんて人も、ぜひトライしてみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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