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【今だから使ってみたい】「いかなごのくぎ煮」で作る”10分以内料理”レシピ6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬のいかなご！「くぎ煮アレンジ」でとことん楽しもう！

今が旬のいかなご。これはもう楽しむしかありませんよね。「いかなご」と聞くと扱いにくそうと考える人も少なくないと思いますが、実は「くぎ煮」さえ作っておけば、おかず〜主食まで色々な料理に使える万能食材へと変身！それでは、さっそくレシピをチェックしてみましょう！

まずは、基本の「くぎ煮」から！

初めてでも大丈夫☆いかなごのくぎ煮
初めてでも大丈夫☆いかなごのくぎ煮 by ぷくっとぷくまる

いかなご、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆ざらめ（中ざら糖）、☆しょうが（皮付きのまま千切り）、［ご参考］2012年はみりん100ml、ざらめ250g、しょうが50gで作りました。、［ご参考］2013年2016年はみりん100ml、ざらめ250g、しょうが60gで作りました。、［ご参考］2014年2015年はみりん120ml、ざらめ220g、しょうが60gで作りました。

醤油・酒・みりん・ざらめ・生姜で煮詰めるだけだから、とても簡単ですよね。それは、できたての「くぎ煮」を使って、アレンジレシピにチャレンジしてみましょう！！

いろいろな料理に使っちゃうおう！！

どれも10分以内に作れるレシピをピックアップしたので、さっそく今日から使えますよ〜！！

ピーマンと炒めて

おかずだけでなく、おつまみにも♪

ピーマンのいかなご炒め
ピーマンのいかなご炒め by ayamiki

ピーマン、いかなごのくぎ煮、ごま油

はんぺんサンド焼き

大葉とマヨとくぎ煮の組み合わせが新鮮！？

お弁当に❤くぎ煮マヨのはんぺんサンド焼き
お弁当に❤くぎ煮マヨのはんぺんサンド焼き by ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ

はんぺん、いかなごのくぎ煮、大葉、マヨネーズ、油（フライパンで焼く場合）

ふわふわ焼きにも☆

はんぺん入りで作り方も簡単

いかなごのくぎ煮入りふわ②焼き✿
いかなごのくぎ煮入りふわ②焼き✿ by おらんでう～たん

卵、卵豆腐、はんぺん、いかなごのくぎ煮、大葉、柚子ダレ(ID :1307285) or ポン酢

チャーハンに入れても

ごはんとの相性はバッチリなので言うことなし！

春休みのお昼ご飯に♪いかなごチャーハン☆
春休みのお昼ご飯に♪いかなごチャーハン☆ by さなっち♪

温かいご飯、卵、いかなごのくぎ煮、刻みネギ、鶏がらスープの素(顆粒)、塩コショウ、醤油、サラダ油

おにぎりに混ぜて

お弁当にいれても♪

いかなごのくぎ煮と塩昆布のおにぎり♪
いかなごのくぎ煮と塩昆布のおにぎり♪ by SP♪

ごはん、いかなごのくぎ煮、塩昆布

トーストにも意外とイケる！

ボリューム感あり。小腹が空いたときにも◎

地元ごはん＊いかなごのくぎ煮トースト
地元ごはん＊いかなごのくぎ煮トースト by 麻衣舞

食パン、いかなごのくぎ煮、キャベツ、マヨネーズ、サラダ油、とろけるチーズ

朝・昼・晩と大活躍してくれそうなレシピばかりでしたね。これなら、旬をたっぷり、気軽に味わえそう。お好みのいかなごレシピをお試しあれ！！（TEXT：ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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