cookpad news
メインおかず

【材料1つで満足一品】「玉ねぎの煮びたし」が味しみしみでおいしすぎるー★

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いつも安くて美味しい、安定の玉ねぎ！

野菜は価格の変動が大きいので、何を買うか困ってしまうこともありますよね。でも、玉ねぎは通年価格の変動が少なく、どこでも手に入りやすい食材です。しかし、使うのはカレーやシチュー、野菜炒めといったいつも同じ料理で、正直ちょっと飽きてしまいませんか？玉ねぎ1つでできる、節約メニューがあれば、やってみたいところ。では、玉ねぎの煮びたしなんていかがでしょう？

簡単！ 節約！ しかも激ウマ！「玉ねぎの煮びたし」

玉ねぎの煮びたしがおすすめな理由は、何と言っても玉ねぎだけで作れるというところ！他には何もいりませんし、柔らかくて美味しい新玉ねぎでも普通の玉ねぎでもOKです。薄くスライスをして煮込むので、煮込み時間も短くてすみますし、もう1品欲しいというときにも玉ねぎ1つでできるので便利ですよ。

プラス一品にちょうどいい☆やさしい味の玉ねぎの煮びたし

出汁やみりんと一緒にコトコト煮込めば完成！ちょっと野菜が食べたいときにも、便利な一品ですよ。

玉ねぎの煮びたし
玉ねぎの煮びたし by littlelily2007

玉ねぎ、☆水、☆白だし、☆生姜のすりおろし、☆醤油、☆みりん、鰹節

新玉ねぎだからこその甘さ。甘くてとろ～りくせになる味

甘くておいしい新玉を使えば、さらに味しみしみ☆

あま～い♡新たまねぎの煮びたし
あま～い♡新たまねぎの煮びたし by しゅづか

新たまねぎ、だし汁、薄口しょうゆ、塩、かつおぶし

いつも同じレシピで飽きてしまった玉ねぎも、煮びたしにすれば立派な副菜に。節約にもなって野菜も摂れてと一石二鳥なので、ぜひ試してみてくださいね。（TEXT:釜井知典/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
レストランもやってる！アメ色玉ねぎをあっという間に作れるワザ 2023年10月29日 10:00
常備食品で特急夕食！子どもウケも◎ウインナー卵丼献立 2023年10月28日 11:00
600人絶賛！大人も子どもも喜ぶ「ちくわの南蛮漬け」 2023年11月01日 08:00
材料2つだけ！「サバ缶」のおいしい食べ方 2023年11月02日 08:00
具だくさんで食べ応えアリ！この冬作りたい「あったかスープ」3選 2023年11月06日 21:00
鍋にスープに大活躍！作りおきで便利な「ふわふわ肉団子」 2023年11月09日 21:00
野菜がモリモリ食べられる！子どもも喜ぶ「ほうれん草副菜」 2023年11月13日 21:00
まるで唐揚げ！鶏むね肉の「落とし焼き」が揚げずにお手軽 2023年11月06日 16:00
試行錯誤の結果！「あめ色オニオンスープ」を超時短で作る方法 2023年12月01日 15:00
10分完成！豆腐1丁で家族分の「卵とじ丼」がとろけるウマさ 2023年12月04日 10:00
鍋の余りの食べきりにも！ 旬の「水菜」を使ったシャキシャキ副菜レシピ 2023年12月08日 15:00
冷蔵庫がからっぽ…そんな日におすすめ「ツナ缶」のボリュームおかず 2023年12月12日 08:00
三ツ星級のおいしさ！もちもちパスタとクリーミーケチャップの「シェフ’ｓナポリタン」 2023年12月22日 19:00
これ知ってる？ドンキ・ホーテのおすすめプライベートブランド商品 2023年12月01日 20:00
一石◯鳥!?ひき肉100gで家族分できちゃう子ども大喜びなお子様ランチ風【ハンバーグ鍋】 2023年12月25日 12:00
がっつりうまい！焼肉のタレと味噌で作る「豚丼」 2023年12月24日 11:00
中華風や洋風で！お餅を消費できる「簡単スープ」3選 2024年01月24日 07:00
ガッツリ濃厚「悪魔の鶏塩キャベツ丼」がウマすぎる 2024年01月08日 10:00
スウェーデン人が直伝！「ヤンソンさんの誘惑」 2024年01月13日 09:00
レンジだけで超簡単おかず！玉ねぎ×◯◯で作れる「玉ねぎ爆弾」 2024年01月21日 08:00
安い！うまい！簡単すぎ！3拍子そろった激ウマ「豚バラ丼」 2024年01月26日 19:00
量が多くても完璧に作れる！究極の「野菜炒め」 2024年02月02日 08:00
飴色玉ねぎがレンジで簡単に！700人が絶賛した「オニオングラタンスープ」 2024年02月10日 18:00
いつもの「おでん」を格上げ！あの野菜まるごと入れたら旨すぎた 2024年02月11日 07:00
食材2つで！野菜をもりもり食べられる「鶏むね肉のレンジ蒸し」 2024年02月14日 08:00
10秒でするっと剥けちゃった！玉ねぎの皮むきは◯◯すればスムーズ 2024年02月19日 14:00
◯◯でカリカリサクサク！お店みたいな「オニオンリング」 2024年02月21日 17:00
朝食の定番「ツナサンド」を卵＆玉ねぎで格上げ！さっぱり食べやすいアレンジレシピ 2024年03月04日 07:00
材料2品で完成！お箸が止まらない「鶏むね1枚おかず」 2024年03月09日 06:00
【時短＆節約】合いびき肉で作るラク旨「すき焼き丼」 2024年03月11日 11:00
あと1品に大助かり！レンチンで爆速完成の「小松菜」の副菜レシピ4選 2024年03月12日 16:00
食べごたえアップ！「納豆」のおいしい食べ方 2024年03月21日 06:00
薄切り肉で節約＆食べやすく！ケチャップ味が子どもにも好評「ポークチャップ」 2024年03月22日 08:00
メイン級にウマい！シャキとろ食感の「新玉ねぎステーキ」 2024年03月21日 14:00
スピード＆栄養◎「新感覚ウインナー丼」で最強朝ごはん 2024年03月26日 06:00
まるごと煮で簡単＆とろとろ甘〜い！「新玉ねぎ」のスープレシピ 2024年03月29日 15:00
日持ちしない「新玉ねぎ」、どう保存する？おいしさキープのコツ 2024年03月25日 14:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！レンジで簡単「トロ甘まるごと新玉ねぎ」 2024年03月19日 12:00
糖尿病予防、中性脂肪減にも効果的　健康意識の高い医師が「毎日食べている野菜」とは 2024年03月27日 12:00
甘み&コクのケチャップだれが決め手！フライパンで作れる「玉ねぎのチーズ焼き」 2024年04月01日 10:00
シャキシャキさっぱり！今が旬の「新玉ねぎ」で簡単サラダ 2024年04月08日 17:00
新玉ねぎの甘味たっぷり！まるごと入れちゃう「炊き込みご飯」 2024年04月07日 07:00
10倍おいしくなる！「オムライス」の作り方 2024年04月09日 18:00
タコライス×うどんが合うって知っている？ 2024年04月19日 10:00
殿堂入り間近レシピも！新玉ねぎ×ツナで作る旨すぎ簡単副菜3選 2024年04月19日 12:00
材料次第でアレンジいろいろ◎「鶏もも肉のトマト煮」レシピ3選 2024年04月21日 08:00
あと1品にも◎チーズたっぷり「新たまねぎオムレツ」 2024年04月22日 17:00
価格の優等生「豆苗」使いこなし！5分でできる副菜レシピ 2024年04月22日 13:00
【X（旧Twitter）で話題】「これウマい」の声多数！トロトロあまあまな「新玉ねぎの炊き込みご飯」の作り方を聞いてみた 2024年04月12日 20:00
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介 2024年03月27日 21:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
旬！ぷっくりあさりの砂抜きワザ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら