【バター・卵不要】爽やか「ヨーグルトクッキー」は夢中になる美味しさ★

ヨーグルトを使うスイーツは、クックパッドでも不動の人気。ホットケーキや、チーズケーキなどたくさんレシピはありますが、こんなレシピを見つけました！「ヨーグルトとオリーブオイルで作るクッキー」。一瞬味の想像がつきませんが、つくれぽがたくさん届けられている人気レシピなんです。ノンバター、ノンエッグで作り方もとっても簡単。冷蔵庫にあるものでできてしまうので、思いついたときにすぐに作れるのも魅力。ヨーグルトの爽やかな風味と、オリーブオイルの深い香りがマッチして、このクッキーにハマる人が続出しています。

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「オリーブオイルの香りがたまらないですね。さっぱり美味しい」「簡単においしくできました」と、嬉しい声がたくさん届いています。

これは春爛漫な今の季節にぴったりのクッキーですね。行楽やお花見に持っていくのもおすすめです。かわいいラッピングをして配ってみましょう。きっと喜ばれますよ。（TEXT:吾妻愛子）