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【バター不要】片栗粉で「さくほろクッキー」ができた！

クックパッドニュース編集部

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さくほろクッキーがとっても簡単に

手作りおやつの定番といえば、昔も今も変わらずクッキーですよね。クッキー作りをする時に欠かせない材料は、小麦粉とバター。というのが一般的ですが、今回ご紹介するレシピはどちらも必要ありません！

片栗粉でクッキーを作れちゃう！

さくほろ♡片栗粉クッキー
さくほろ♡片栗粉クッキー by やまゆすけ

片栗粉、卵黄、砂糖、牛乳

このレシピで必要な材料はなんと片栗粉。クッキーはもちろん、お菓子作りではあまり使わない材料ですよね。しかし、この片栗粉がさくさくほろほろクッキーに仕上げてくれるんです♪しかも材料をぐるぐるかき混ぜて焼くだけの超簡単レシピです。

つくれぽでも大好評

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも「さくさくで美味しかったです」「想像以上に美味しかったです」と大好評でした。さくほろ食感、素朴な味わいが魅力のクッキーのようですよ！

いかがでしたか。素朴な味わいがくせになりそうですね。とっても簡単に作れるのでぜひ気軽に挑戦してみてください！

執筆：安達勇太

フードコーディネーター。
島根県在住。レストラン、カフェ、料理家アシスタントを経て独立。主に企業やイベントへのケータリングを行う。

執筆者情報

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