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裏ワザ

【あら便利】スナップえんどうの筋取りは「アレ」を使えば簡単だった！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

塩ゆでするだけ美味しい、今が旬のスナップえんどう。サラダや付け合せ、お弁当の彩りなど、さまざまな場面で活躍してくれます。

でも、下準備の筋取りが上手くできないときは、ちょっと面倒な気持ちになることも…。そこで、筋取りが簡単になる便利ワザをご紹介♪筋取りがラクになるヒミツ兵器は…つまようじだったのです♪

爪楊枝でラクラク筋取り！

１.まず、ヘタの付け根部分につまようじをさします。そのまま上に持ち上げれば、上側の筋が簡単にはがれます！

２.下側の筋は爪楊枝ではなく、指でヘタを引っ張ればOK♪

詳しい方法はコチラ！

あら簡単！スナップエンドウの筋の取り方☆
あら簡単！スナップエンドウの筋の取り方☆ by ajisai318

スナップエンドウ

実際に試した人も感動☆

「簡単に素早く筋取りできました」「気持ち良い～♪」「ストレスから解放されました！」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも絶賛されています。

特別な道具ではなく、どこの家にもある、つまようじを使うので、とっても手軽ですね。気持ちよく筋取りできるので、ストレス解消にもなります！スッキリした心持ちで、楽しく料理をしましょう♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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