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知っておくと便利!オトナから子供まで楽しめる魚おかず「カツオ」を使ったレシピ必見

ゴールデンウィーク直前!この時期はオトナから子供まで家族みんなで集まる機会も多いはず。そんな時におさえておきたい料理といえば「魚おかず」です。

いまの時期なら「カツオ」がオススメ!

漁港によって少し時期は異なりますが、一般的に4月〜5月は初カツオ、8月〜9月が戻りカツオのシーズン。そこで今回は焼津漁港の水揚げ金額全国1位(※)でさかなの街として有名な「静岡県焼津市」と、漁師めしやあおさなど豊富な海産物が魅力の「三重県志摩市」のキッチンからイチ押しのカツオレシピをピックアップしました!

お父さん達のおつまみに

子供たちのおやつ&おつまみにも!

家族みんなで味わえます

いかがでしたか?オトナから子供まで、みんなで楽しめる魚おかずなら"料理上手なアナタ"を演出できるはず!今が旬のお魚で、おいし〜い食卓を楽しんでくださいね。

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