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【レシピ5選】「ちくわと小松菜“だけ”」でこんなに旨い”おつまみ”がデキる★

クックパッドニュース編集部

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しっぽり飲みたい日のおつまみに

おつまみを作るときに、こってりガッツリビールのすすむ味！もいいけれど、しっぽり飲むには、ホッとする野菜料理がオススメです。活躍してくれる食材は「ちくわ×小松菜」。小松菜のすこしの苦味が甘いちくわとマッチして、とってもおいしいおつまみになりますよ。

お手軽調理で完成

小松菜はアクが少なく、下処理要らずなのでとってもお手軽な食材。定番の煮浸しから、和え物までどんな味でも簡単に作ることができます。あっという間に完成するので、ささっと作って晩酌タイムをゆっくり楽しめますよ。

煮浸し

小松菜とちくわの煮浸し
小松菜とちくわの煮浸し by Akane♡mama

小松菜、ちくわ、水、酒、みりん、うす口醤油、顆粒ダシ

炒め物

簡単に節約1品♡小松菜とちくわの炒めもん
簡単に節約1品♡小松菜とちくわの炒めもん by 煌MAMA♡

小松菜、ちくわ、ごま油、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆いりごま

塩炒め

小松菜＆ちくわ❀簡単塩炒め♡
小松菜＆ちくわ❀簡単塩炒め♡ by えりじぃ

小松菜、ちくわ、みりん、塩、ごま油

胡麻和え

スピード副菜♡小松菜とちくわの胡麻和え
スピード副菜♡小松菜とちくわの胡麻和え by 居酒屋こはるちゃん

小松菜、ちくわ、★いりごま、★砂糖、★しょうゆ、★マヨネーズ

マヨポン和え

簡単・美味♪小松菜と竹輪のマヨポン酢和え
簡単・美味♪小松菜と竹輪のマヨポン酢和え by にゃんこ丸＊

小松菜、竹輪、★マヨネーズ、★ポン酢、★すりゴマ、★塩コショウ、★蜂蜜or砂糖

いかがでしたか？小松菜の鮮やかな緑が映えて、新緑が待ち遠しい気持ちになっちゃいますね。今日の晩酌は、おいしい日本酒で、「ちくわと小松菜」をおつまみに、ゆっくりとした時間を楽しんでみてはいかがでしょうか？（TEXT：吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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