トロける旨さ「たけのこのチーズソテー」で、たけのこ料理のマンネリ解消♪

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これもアリ!和風味に飽きたら「たけのこのチーズソテー」

シャクシャクとした独特の食感がクセになるたけのこは、今がまさに旬真っ盛りですね。 煮物やたけのこごはんという和風オンパレードの料理にウンザリしてきたら、 たけのこにチーズを加えた炒め物に挑戦してみませんか。 チーズがプラスされた洋風ソテーのおいしさに、驚きますよ。

それでは、作り方をご紹介します。

ゆでたたけのこを、うすくスライス。 これをフライパンに入れ、トマトとチーズを加えてさらに炒めます。 塩コショウで味を整えたら、もう完成! トマトとのコントラストが抜群の、スピードおかずになりますよ。

▼さらに詳しい作り方は、こちらをチェック

たけのことトマトのチーズソテー♪ by putimiko
100大感謝(人-)♡筍があっという間に洋風に♪いつもの味付けに飽きたら是非

おいしさに感激するつくれぽが、続々と!

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、 「初めての組み合わせにドキドキ」「洋風の筍がこんなに美味しいとは!トマトと相性良いのに驚きです♪」 と、喜びのコメントが続々と寄せられています。 53695500267ced828799c234ed37ecb5

生のたけのこを存分に楽しめるのも、あとわずか。 たけのこがごちそうになるチーズソテーで、旬のおいしさを味わい尽くしちゃいましょう♪


執筆:富田チヤコ

4bce05413df58f876b7eefca3da4ee0e フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。 わかりやすく、食の楽しさを伝えます。

クックパッド編集部

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