日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お弁当づくりに一段と気合が入る春。でも毎日のことだから、凝ったおかずを作ったり、彩りを考えて何種類もおかずを作り、見栄えをよくするのは、手間もかかって大変ですよね。そこでおすすめしたいのが、「野菜1つ」で作れる、彩りのいい「箸休めおかず」です!余りがちな野菜でパパッと作れて、お弁当の隙間をうめるにも◯。彩りが加わるだけで、お弁当がぐんと美味しそうに、簡単に見栄えUPできますよ♪
野菜1つを切って、ゆかりや塩昆布と和えたり、レンジにお任せで味つけたりと、パパッと簡単に作れます。朝の忙しいお弁当づくりが、これでぐっとラクになりますよ!
※ゆかりは三島食品の登録商標です
お弁当づくりの基本は、「冷めても美味しいおかず」をつめること。つい味つけが濃くなりがちですが、箸休めおかずがあれば、味つけのバランスもよくなります。お弁当を、より美味しくいただけますよ♪(TEXT:RIKA)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。