【4月の誕生石】「ダイヤモンドレシピ」に挑戦してみよう!

【4月の誕生石】「ダイヤモンドレシピ」に挑戦してみよう!

桜が満開に咲き誇り、新生活がスタートする4月に、誕生日を迎える家族や友人もいるはず。4月の誕生石のダイヤモンドを贈りたいけれど、それはちょっとむずかしいかなぁ…。と、そこでオススメなのが「ダイヤモンドレシピ」です!キラキラと輝くダイヤモンドのように美しい仕上がりに、きっとあの人も喜んでくれるはず♪

ダイヤモンドカットのカプレーゼ

クリームチーズをのせるトマトを、ダイヤモンドカットにしています。あとはきゅうりを盛り付けるだけの簡単レシピです!

おつまみに!クリームチーズのカプレーゼ by デイジーdaisy
トマトをダイヤモンドカットでおしゃれにしました♪http://ameblo.jp/k-kazu1969/でレシピ公開中!

キラキラ輝くダイヤモンド寒天♪

100均で手に入る宝石型の製氷機で寒天を作ります。好みのフルーツを入れて固めれば、とっておきのスイーツに。

桃とぶどうのダイヤモンド寒天 by りくまん
子どもも大人もテンションあがる(^^) 桃とぶどうのダイヤモンド寒天☆

ダイヤモンドクッキーも美しい

クッキーの周囲についているグラニュー糖が、ダイヤモンドのようにキラキラと輝くクッキー。さりげない演出に◎

ダイヤモンドクッキー by cocoloko
まわりにつけたグラニュー糖が特徴で、そのキラキラ輝く様子がダイヤモンド(ディアマン)のように見えることからつけられた名前です。 初心者にも簡単に作れるお菓子です。

ステーキもダイヤモンドカット☆

肉の表面に切り込みを入れることで、ダイヤモンドカットになります。切り込みが入ることで、肉が食べやすくなるのも◎。

ダイヤモンドカットで焼肉風ステーキ by kebeibiko
無数の切り込みから火が通るので肉の旨さが焼き目と共に手早く凝縮、一口噛めば肉汁ジュワッ♬お子様にも食べ易い柔らかさです♪

ちょっとしたお祝いに使える、ダイヤモンドレシピたち。クッキーや寒天は、手土産にもよいですね。4月生まれのあの人の笑顔も、ダイヤモンド級です♪(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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