日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
給料日までのカウントダウンが始まると、お財布の中も寂しい感じに…。そんなときは「もやし」の出番です。そうはいっても、もやしだけでは少々味気ない。そこで、今回は体に良い栄養がたっぷり入っている「ひじき」と合わせた一品をご紹介します!
ひじきは鉄分やカルシウム、食物繊維、ミネラルも豊富で、積極的に食べたい食材のひとつです。ふだんは煮物でいただくことが多い「ひじき」ですが、お買い得な「もやし」と合わせて和え物に!もやしのシャキシャキした食感とシンプルな味付けで、お酒のつまみにもぴったりですよ。
ヘルシー食材と節約食材があわさって、お得感満点の一品に!家にある調味料で簡単に味付けできるので、その日の気分でお好きな味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。