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味がしみしみ〜！「たたきキュウリ」で速攻おつまみができた♪

クックパッドニュース編集部

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初夏にぴったりのおつまみ

そろそろ初夏の日差しを感じる時期。冷たく冷やしたおつまみもおいしい季節になりましたね。料理を作るものにとって、おつまみはやっぱり簡単！が嬉しいものです。きゅうりはみずみずしくて、ポリポリとした歯ごたえが人気の野菜。速攻で作りたいおつまみにぴったりです。

箸が止まらないおつまみに

きゅうりをおつまみにする時には、バンバンたたく！これに限ります。たたいたきゅうりは、歯ごたえはしっかり残したまま、味がしみしみ～！1本や2本では足りない！なんてことにもなりかねない旨さです。

中華風

３分！大人の弁当♬たたききゅうりの中華風
３分！大人の弁当♬たたききゅうりの中華風 by hamadu

きゅうり、ごま油、砂糖、しょうゆ、酢、いりごま

ピリ辛

ピリ辛たたききゅうり
ピリ辛たたききゅうり by liqueur☆

きゅうり、豆板醤又は一味唐辛子、醤油、胡麻油、塩

梅かつお

たたききゅうりの梅かつお
たたききゅうりの梅かつお by 単！！

きゅうり、梅干し、かつおぶし、炒りごま、ごま油、塩

ごま味噌

簡単！たたききゅうり胡麻味噌あえ
簡単！たたききゅうり胡麻味噌あえ by まこさんど

きゅうり、※白すりごま、※砂糖、※味噌、※ごま油

いかがでしたか？誰でも簡単にできちゃうおつまみ。味のバリエもたくさんあって、日替わりで楽しめそうですね。冷蔵庫にきゅうりがあれば、バンバンたたいて、日頃のストレスも一緒に吹っ飛ばしちゃいましょう！（TEXT:吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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