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【朝食にリピ決定】キャベツたっぷり「ざぶとん目玉焼き」なら、もりもり食べられる！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

朝食に「ごちそう目玉焼き」を♪

ゴールデンウィークも残すところ２日。今日と明日は、おうちでゆっくり過ごしたい！という人も多いのでは？そこでおすすめ、家族みんなで食べられる、朝ごはんレシピがあります。その名も「ざぶとん目玉焼き」。キャベツとベーコンを炒めて、そこに卵を落とすだけ。まるで目玉焼きが、ざぶとんの上に座っているかのような佇まいで、新鮮な朝ごはんになりますよ。キャベツたっぷりで、朝から野菜をもりもり食べられるのも嬉しいですね！

「キャベツ×ベーコン×卵」がベストマッチ

味つけは、塩こしょうのみ。シンプルな味つけだからこそ、キャベツの甘みとベーコンの旨みが際立ちますよ！とろっと卵を絡めて、いただきます♪

キャベツとベーコンの座布団の目玉焼き
キャベツとベーコンの座布団の目玉焼き by 薗部雄一

キャベツ、ベーコン、卵、塩コショウ

栄養もボリュームも満点！

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「朝から美味しく、バランスがよく大満足」「ボリュームがあって美味しい」「栄養バランスがよくて美味！じつは３回リピ」など、味と栄養バランス、ボリューム感が大絶賛。家族ウケもばっちりです！

「ざぶとん目玉焼き」にするだけで、いつもの目玉焼きが豪華に変身。抜群の美味しさなので、ぜひ作ってみてくださいね♪(TEXT:RIKA)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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