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【材料2つ&レンジで!】「ヨーグルトクッキー」ならあっという間に完成★

レンジで簡単にクッキーができる!?

クッキーを作ろうと思うと、生地を練ってオーブンで焼いて…と、作り慣れていない人にはハードルが高いイメージ。でも、今回ご紹介するレシピは「レンジ」であっという間にできちゃうんです!

しかも、材料はたったの2つ!

さらに驚きなのが、使う材料は「ホットケーキミックス」と「ヨーグルト」だけ。クッキー型もいらず、生地を伸ばしたら食べやすい大きさにカット。あとはレンジでチンすれば、サクサク食感のクッキーの完成です。

さらにパリパリに仕上げたい人は、フライパンで焼くとハードクッキーに変身しますよ。

実際に作ってみた人もびっくり!

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも大好評。「オーブン要らずでクッキー出来るなんて驚きです!」「レンジでしっかりサクサクです!手軽でよいですね」などのコメントが多数届いていました。

オーブンいらず、クッキー型いらず、材料少なめ、レンジで簡単…といいことばかり。これなら家にある材料でできるので、すぐに作れますね。今までお菓子作りはちょっと…と敬遠していた人も、まずはこの簡単クッキーから挑戦してみてはいかがでしょうか?