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【試してみて☆】「和風スクランブルエッグ」が美味しすぎてハマるー！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

普通のスクランブルエッグに飽きたら…

スクランブルエッグといえば、定番の朝食レシピ。もちろんベーシックなスクランブルエッグも美味しいけれど、いつもそればかりで飽きてしまった…そんな人は、ぜひ和風のスクランブルエッグにチャレンしてみて。一度食べたらあまりの美味しさに感動！毎朝食べる朝食レシピのローテーション入り確定です。

醤油やめんつゆで和風に☆

和風のスクランブルエッグって、普通のスクランブルエッグより難しいの？と思ったあなた、ご心配なく！作り方は、普通のスクランブルエッグとほぼ同じです。違うのは、醤油、鰹節、ネギなど、和風テイストの調味料や食材を使うこと。それだけで、いつものスクランブルエッグがガラリと一変！パンはもちろん、白いごはんにも合う名おかずになっちゃいますよ。

ふわふわでホッペが落っこちそう！

ふわとろ和風＊スクランブルエッグ
ふわとろ和風＊スクランブルエッグ by €shiori€

卵(M)、葱(小口切り)、砂糖、鶏ガラスープの素、顆粒だし

白ねぎとチーズがトロリ♪

白ねぎ＆チーズ☆和風スクランブルエッグ
白ねぎ＆チーズ☆和風スクランブルエッグ by ルナ7

卵、白ねぎ、粉チーズ（スライスチーズ）、めんつゆ（希釈タイプ）、いりごま、砂糖

鰹節が香ばしい☆

鰹節と食べる✿和風✿スクランブルエッグ
鰹節と食べる✿和風✿スクランブルエッグ by yoco152

卵、醤油、めんつゆ、牛乳、マヨネーズ、鰹節

白菜のざく切りを入れて♪

白菜の和風スクランブルエッグ
白菜の和風スクランブルエッグ by ひまりんりん☆

卵、白菜、★ほんだし、★豆乳(なくてもok)、ゴマ油

いかがですか？ありそうでなかった和風スクランブルエッグ。一度食べたら、美味し過ぎてハマちゃいますよ。ダマされたと思って、ぜひ作ってみてください。 (TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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