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【食べるソースで絶品】「玉ねぎソースの豚ロースステーキ」がジューシー美味♪

クックパッドニュース編集部

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休日にステーキディナーはいかが？

プチ贅沢したいときにピッタリなステーキですが、安いお肉だと固かったり、イマイチのこともありますね。でも、これからご紹介するレシピなら、リーズナブルなお肉でも驚くほどやわからくなるからビックリ！時間がある休日の朝、仕込んでおけば、外出から疲れて帰ったときでもノープロブレム。漬け込んだ肉を焼くだけで、美味しいステーキディナーが楽しめますよ～。

レシピのポイントをチェック！

食べるたまねぎソース！豚ロースステーキ！

食べるたまねぎソース！豚ロースステーキ！
食べるたまねぎソース！豚ロースステーキ！ by ハラヘッタナリ

豚ロース（とんかつ用、たまねぎ、醤油、みりん、酒、はちみつ、酢、にんにくチューブ、バター

食べるソースが決め手！

作り方は簡単。筋を切った豚ロース肉をボールに入れ、粗みじん切りにした玉ねぎ、醤油、酒、みりん、はちみつ、にんにくを加えてよく揉み、冷蔵庫で2時間ほど寝かせます。豚肉を取り出し、フライパンで焼きましょう。両面焼いたら取り出し、残ったソースをイン。ある程度煮詰まってきたら、豚肉とバターを加えて1分ほど加熱します。これで完成♪

安いお肉がランクアップすると大評判！

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「お肉柔らかいし、ソースも美味しくて、家族でバクバク食べれました☆」「玉ねぎシャキシャキで美味しく頂きました☆」「洋食屋さんみたいでおいしかったです」と絶賛コメントが殺到！

いかがですか？粗みじん切りにした玉ねぎをたっぷりかけたステーキは、驚くほどやわらかでジューシー♪ひと口食べるだけで、とびきり幸せ気分になれちゃいますよ。休日のディナーに、ぜひ作ってみてください。 (TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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