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【ゆで卵とじゃがいもで】本格派おつまみ「くりぬきポテト」がホクホク旨い☆

クックパッドニュース編集部

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大人にとって、ご褒美の1つといえば、一日を締めくくる晩酌。がんばった自分を労いながら、ゆっくりと味わいたいですよね。そこでオススメなのが「くりぬきポテト」です!ホクホクおいしいおつまみで、大好きなお酒も進んじゃいますよーっ。

ゆで卵&ベーコンの味わいが◎

レンチンしたじゃがいもをくりぬいて、ゆで卵やベーコンと合わせます。マヨネーズなどで味付けして、再びジャガイモにつめたらオーブンへ!あとは、至福の美味と出会うだけ♪

実際に作った人も感激!

「簡単&おいしくって言うことなし」「見た目もかわいい!」「おもてなしでまた作るね!」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも大好評です。

じゃがいもを丸ごと焼いた華やかな仕上がりは、ホームパーティにもピッタリ!余った具は、パンに塗ってもおいしく楽しめます。「サイコー!」と静かにつぶやきたくなる、ステキな夜をすごしましょう♪(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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