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【忙しい人に】ピーマン＋1食材で作れる「5分常備菜」バリエ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

作りおき×ピーマンが、とっても最高です！！

クックパッドニュースでも人気の常備菜記事。今回は、人気野菜「ピーマン」を使ったとっておきのレシピをご紹介しますよ。ピックアップしたレシピは、「使う材料2つだけ」「5分で作れる」という最強のお役立ちレシピです。いろいろな味バリエーションの中から、好みの味付けを選んで楽しんじゃってくださいね！！

ピーマン＋ちくわ

味付けは醤油マヨで箸が止まらなくなりそう。

簡単5分♪ちくわとピーマンのマヨ炒め
簡単5分♪ちくわとピーマンのマヨ炒め by お腹がぐう

ちくわ、ピーマン、マヨネーズ、しょうゆ

ピーマン＋油揚げ

味付けはめんつゆだけ！

簡単なのに旨っ♪ピーマン油揚げ炒め
簡単なのに旨っ♪ピーマン油揚げ炒め by mina310

ピーマン、油揚げ、めんつゆ、ごま

ピーマン＋ツナ

レンジでできちゃいます。

箸が止まらない常備菜定番の無限ピーマン！
箸が止まらない常備菜定番の無限ピーマン！ by ガミ兼！君くた

ピーマン、●ツナ缶、●ごま油、●鶏ガラスープの素、●粗びきこしょう、白ごま、かつお節

ピーマン＋カニカマ

オリーブオイルと塩コンブが合うなんて！？

ピーマンカニカマのオイル炒め塩コンブ和え
ピーマンカニカマのオイル炒め塩コンブ和え by coffeedge

ピーマン、かにかまぼこ、塩昆布、オリーブオイル、塩、胡椒

ピーマン＋ハム

ポン酢でさっぱり。

ハムとピーマンの炒め物
ハムとピーマンの炒め物 by ひふみ13

ピーマン、ハム、ゴマ油、ポン酢

いかがでしたか？常備菜としてはもちろん、お酒のおつまみとしてもぴったりなメニューばかりですよね。ぜひ、お気に入りのピーマン常備菜を試してみてください！（TEXT：ライツ）

「作りおきおかず」保存のルール

  • 冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
  • 清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
  • 取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
  • 完全に冷めてからラップやフタをする…冷めないうちにフタをすると内側に水滴が付き、腐敗の原因に
  • ３日1回は加熱して殺菌する（レンジ可）
  • お弁当に入れるときはレンジで再加熱＆完全に冷ます
  • 作った日付を記しておく

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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