日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
味の染みた油揚げがうどんに乗っているのと乗っていないのでは、気持ちの入り方が違います。麺とだしを交互に食べ進め、たまに油揚げに箸を伸ばす。思わずありがとう!と存在に感謝したくなる、ほっこりとした味わいですよね。今回は油揚げを5分で「味しみしみ油揚げ」に変える方法を紹介しますよ。
電子レンジさま、いつもお世話になっております。本日も短い間ですが、どうぞよろしくお願いします!ということで早速作り始めちゃいましょう。油揚げとお醤油、お砂糖の準備はいい?
つくれぽ(みんなつくりましたフォトレポート)には、「味しみしみ油揚げ」を作るのは難しいと思い込んでいた人、そもそも作るという発想がなかった人などから「買いに行くより速く作れた!」「こんなに簡単においしく作れるなんて!」という喜びの声が集まりました。みなさんうどんだけでなく、お稲荷さんにしたり、そのまま食べたりしているようです。
思えば、できたての油揚げの乗ったきつねうどんって食べたことがありませんでした。こんなに短時間で作れるなんて、早く知りたかったな~と思っている人もいるのでは?今からでも遅くありません。ぜひ、作ってみてくださいね。
大学4年生
和菓子と豆とカメラが大好き。
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。