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【新コンビ結成!?】ほうれん草＆アボカドの「クリーミーサラダ」が驚きの美味しさ！

クックパッドニュース編集部

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新生活に突入すると、新しい出会いも増えますよね。意外なコンビと力を合わせて、今まで以上に活躍している人もいるはず。…実は、ほうれん草とアボカドも、新コンビとして結成していたのです！両者が組み合わさった「クリーミーサラダ」の味わいは、驚くべき美味しさ。これは試すべきコラボですよーっ。

炒めたほうれん草で！

オリーブオイルでニンニクを炒めてから、ほうれん草を投入。塩をふって皿に取り出し、アボカドやレモン汁と合わせましょう。

mほうれん草とアボカドのクリーミーサラダ
mほうれん草とアボカドのクリーミーサラダ by ＊misacoro＊

ほうれん草、アボカド、にんにくみじん切り(またはチューブ)、オリーブ油、塩、あればレモン汁

ほうれん草を茹でても◎

茹でたほうれん草にアボカドとトマトを合わせます。あとはオリーブオイルなどで作ったドレッシングで仕上げるだけ。

ほうれん草とアボカドのサラダ
ほうれん草とアボカドのサラダ by ユーロン

ほうれん草、アボカド、トマト、●オリーブオイル、●レモン汁、●塩コショウ

レンチンで簡単仕上げ☆

レンチンしてアク抜きまで施したほうれん草に、アボカドやドレッシングを合わせるレシピ。こちらもお手軽ですね！

ほうれん草のイタリアン・アボガド和え
ほうれん草のイタリアン・アボガド和え by LaLaHappy1

ほうれん草（４cm長さ）、アボガド、レモン汁、A・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・しょうゆ、A・粒マスタード、A･おろしニンニク、A･塩胡椒

いつも買い置きしているほうれん草とアボカドが、仲良く手を繋いだ新レシピ。意外な組み合わせですが、アボカドのクリーミーな食感で舌がとろけます！簡単なので、今夜にでもササッと試してみましょう♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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