【先週の"急上昇ワード"まとめ】旬食材＆話題の調味料や朝食が登場！

クックパッドで検索された言葉の中から、今おさえておきたい注目ワードをご紹介！先週は一体どんな料理や食材が多く検索されたのでしょうか!？さっそく、チェックしていきましょう☆

醤油のかわりに使えるヘルシーな調味料「煎り酒」が話題に。酒・かつお節・梅干し・塩で作れて、炒め物やサラダにも使えるそうです。「あさチャン！」(TBS系)で紹介され、注目度がアップしました。

毎年この時期になると旬食材の「淡竹(はちく)」の検索数が上昇します。普通のたけのこと比較して、えぐみが少なく調理しやすいのが特徴。煮物や炒め物など、いろいろな楽しみ方ができますよ！

先日クックパッドニュースでもお届けした「ツナメルト」が今大人気。ツナサラダと溶けたチーズの組み合わせがたまらない美味しさで、休日のブランチにピッタリですよ♪

旬の時期にあわせて「グリーンピース」の検索数も急上昇！チキンライスやチャーハンなどに入れるだけでなく、そのまま素揚げにしても美味しくいただけます！ぜひレシピをチェックしてみてください。

暑い日が続くとさっぱりしたものが食べたくなりますよね。そんな気分にあわせて、クックパッドでは「らっきょうの甘酢漬け」の検索数が上昇中。らっきょうにはアリシンという物質が含まれており、疲労回復に効果があるといわれているため、夏バテにもおすすめです。

以上、5月14日(日)～5月20日(土) の人気の急上昇ワードまとめでした。来週も楽しみにしていてください！