毎日のお弁当に使えるおかずレシピはいくつストックしておいても困りません!今回は、お肉がなくても作れる肉団子風おかず「フィッシューボル」を紹介します。フィッシュボールというぐらいだから魚がなくちゃできないと敬遠することはありません!使うのは「鯖缶」なんです。魚をさばく必要もなく、手軽に作ることができますよ♪
フィッシュボールの下ごしらえをしたら、仕上げはフライパン。揚げずにできるのはとっても嬉しいですよね。鯖缶以外に使うのは豆腐と子供が大好きな「コーン」。面倒な材料がないところも作りたさを後押ししてくれます!さっそく詳しくチェックしてみましょう。
鯖缶とその他の材料を混ぜ合わせます♪
一口サイズに丸めたら、フライパンで焼き始めます♪
フライパンに調味料を入れて、煮からめます♪
鯖缶でかわいいお弁当おかずが作れるだなんて驚きです!焼肉のたれでで味付けしたら、魚嫌いの子供でも喜んで食べてくれそう!「鯖缶フィッシュボール」ぜひ試してみてくださいね♪
JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪