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お弁当レシピ

【揚げずにできる】子供ウケ抜群「鯖缶フィッシュボール」がお弁当に最適〜♪

クックパッドニュース編集部

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お肉がなくても作れる肉団子風「フィッシュボール」

毎日のお弁当に使えるおかずレシピはいくつストックしておいても困りません！今回は、お肉がなくても作れる肉団子風おかず「フィッシューボル」を紹介します。フィッシュボールというぐらいだから魚がなくちゃできないと敬遠することはありません！使うのは「鯖缶」なんです。魚をさばく必要もなく、手軽に作ることができますよ♪

揚げずにできるのが嬉しいポイント

フィッシュボールの下ごしらえをしたら、仕上げはフライパン。揚げずにできるのはとっても嬉しいですよね。鯖缶以外に使うのは豆腐と子供が大好きな「コーン」。面倒な材料がないところも作りたさを後押ししてくれます！さっそく詳しくチェックしてみましょう。

【お弁当】鯖缶で作るフィッシュボール
【お弁当】鯖缶で作るフィッシュボール by pomu◎

鯖缶(水煮)、☆豆腐(木綿)、☆コーン、☆マヨネーズ、☆片栗粉、☆わさび(チューブ)、☆生姜すりおろし、☆塩コショウ、〇焼き肉のたれ(甘口)、〇砂糖、〇ケチャップ(おこのみで)

レシピのポイントは？

材料を混ぜる

鯖缶とその他の材料を混ぜ合わせます♪

フライパンで焼く

一口サイズに丸めたら、フライパンで焼き始めます♪

タレを煮からめる

フライパンに調味料を入れて、煮からめます♪

鯖缶でかわいいお弁当おかずが作れるだなんて驚きです！焼肉のたれでで味付けしたら、魚嫌いの子供でも喜んで食べてくれそう！「鯖缶フィッシュボール」ぜひ試してみてくださいね♪

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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