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【家族みんな喜ぶ♪】「小松菜コーン炒め」を今夜の副菜にいかが？

クックパッドニュース編集部

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子どもに食べてほしい野菜おかず

小松菜って葉野菜の中では、アクもクセも少なく、食べやすい野菜です。それでも、まだまだお箸の進まない子どもさんが多い様子。そんな時にはこの食材「コーン」の出番です。子どもさんの大好きな甘いコーンと炒めることで小松菜もパクパク食べてくれる副菜が完成しますよ。

見た目も華やか

ピックアップしたレシピは、ザクザク切った小松菜と冷凍や缶詰のコーンを炒めたもの。あっという間に作れるお手軽なレシピばかりです。小松菜の鮮やかな緑とつやつやコーンの黄色がとってもきれい。食卓に華を添える1品です。レシピはこちらからチェック。

バター醤油

小松菜とコーンのバター醤油炒め
小松菜とコーンのバター醤油炒め by そうジロー

小松菜、コーン(冷凍)、塩、こしょう、バター、醤油

バターコンソメ

こどももモリモリ！小松菜コーン炒め
こどももモリモリ！小松菜コーン炒め by harukogu

小松菜、スイートコーン、サラダ油（オリーブオイル）、塩、無添加顆粒コンソメ、バター、片栗粉、水

中華味

∮とろりん♥小松菜とコーンの中華炒め∮
∮とろりん♥小松菜とコーンの中華炒め∮ by 矢切のねぎちゃん

小松菜、コーン、ごま油、にんにく、◆水、◆鶏がらスープの素、◆酒、◆みりん、◆醤油、◆塩コショウ、◆片栗粉、ごま油

甘味噌

マーガリンで♪小松菜とコーンの甘味噌炒め
マーガリンで♪小松菜とコーンの甘味噌炒め by クリームステッチ

小松菜、コーン、油揚げ、▽マーガリン、●味噌、●みりん

いかがでしたか？実は野菜が苦手…なんてパパもこれなら子どもさんに負けず、食べてくれるかも！小松菜コーンの絶品おかず、ぜひご堪能あれ！（TEXT：吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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