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【新たな出会い】「レタスの”お好み”焼き」にハマる人続出！？

クックパッドニュース編集部

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サラダに欠かせない野菜といえば、そう「レタス」です。メイン食材として使われることはあまりなく、脇役なイメージが強い「レタス」ですが、今回紹介するレシピは「レタス」が主役。しかも生ではなく、焼いて「お好み焼き風」にしていただく子供も食べやすいレシピです！

レタスを”お好み焼き風”にして食べる

お好み焼きの野菜というと「キャベツ」をイメージしますよね。ですが、今回は「レタス」で挑戦。しかも、肉もソースも使わない「カレー風味」の料理です。さっそく、レシピをチェックしてみましょう。

肉なしソースなしでも大満足

レタスの簡単お好み焼き風
レタスの簡単お好み焼き風 by おしす

レタス、カニカマ、とけるチーズ、●薄力粉、●水、●カレー粉、●中華味

生地にカレー味がついているので、ソースなしでいただけます。チーズとの相性もバッチリ！火を通してもシャキシャキしたレタスの食感が残り、生地のもちもちとレタスのシャキシャキの食感がたまらない一品。レタスにこんな食べ方があったなんて驚きです。

つくれぽの反応は…？

つくれぽ（みんなからのつくりましたフォトレポートのこと）でも「レタスとは驚！もちもちで美味しい」「カレー風味がいい～」「レタスが豪華に ボリューム満点」と大好評！

時間がたって”しなっとなった”レタスの消費にもおすすめです！材料を混ぜて焼くだけなので、作り方も簡単。ぜひ一度試してみてください♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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