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子供にも人気！「チーズッキーニ」がシンプルな美味しさ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

チーズとズッキーニの相性が抜群！

夏に人気の食材「ズッキーニ」。きゅうりのような見た目をしていますが、実はかぼちゃの仲間だって知っていましたか？「ズッキーニ」はそのまま炒めても、トマトやじゃがいもなどの食材と合わせても美味しくいただけますが、今回は「チーズ」と組み合わせたレシピを紹介！大人はもちろん、子供も楽しめるおすすめのレシピです。

チーズッキーニ。
チーズッキーニ。 by つくしぐみ

ズッキーニ、オリーブ油、塩、こしょう、ピザ用チーズ

シンプルな美味しさがイイ！

チーズと一緒に焼いていくことで、チーズの部分がパリパリに。つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「シンプルだけどチーズのパリパリとズッキーニの食感が◎」「ズッキーニトロトロです‼チーズと相性抜群でめっちゃ美味しかった」「ズッキーニの新しい食べ方発見！」と、喜びの声がたくさん届いていました。

今が旬のズッキーニ。一昔前はあまり耳なじみのない食材でしたが、最近では近所のスーパーでも多く見かけるようになってきており、クックパッドでの人気も旬にあわせて急上昇中！ぜひ手に入ったら試してみてはいかがでしょうか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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